Am 21., 22. & 23. Januar 2026 erwartet Sie ein Abend für Genießer

Axel Feyerabend führt Sie schmunzelnd durch einen Abend, der geprägt ist von feinem Essen, Spitzen-Weinen, kulturellen Höhepunkten & feinsinniger Musik.

inkludiert

Axel Feyerabend Entertainment präsentiert Kultur in Literatur & Witz

Duo Fortezza  Zwei Weltklasse Musiker spielen eine Kombination aus Tango, Klassik & Weltmusik

Aperitif & Häppchen & 5 – Gänge Menü aus der grünen Sterneküche von Stefan Fuß, begleitende Weine & sonstige Getränke

Menü

Feyer-Spritz

Feyerabend-Likör / Münchner Yuzu Mandarine / Schaumwein

Zum Aperitif

Oxenpraline / Preiselbeere

Urgewalt MP

hausgebackenes Sauerteigbrot & gesalzene Butter

Saibling & Radi

Marinierter Saibling mit seinem Kaviar /Gepickelte Radieserl / Brunnenkresse / Buttermilch

Zwiebel & Wildschwein

Geschäumte Suppe von der geschmorten Zwiebel / Hausgemachte Wildschwein-Salami luftgetrocknet

Kalb & Pfeffer

Sanft geschmortes & gegrilltes vom Milchkalb / Topinambur-Creme / grüner Pfeffer / Lauchpüree

Schokolade & Exotic

Schokoladen-Schnitte / Passionsfrucht / Himbeere

Hausgemache Haselnuss-Schokolade aus Peru

(kleine Änderungen vorbehalten)